Nos últimos anos, São Paulo testemunhou um notável florescimento das cervejarias artesanais, refletindo uma tendência global de apreciação por bebidas de qualidade e produção local. O cenário cervejeiro na maior cidade do Brasil não é apenas uma moda passageira, mas sim um fenômeno que se enraizou profundamente na cultura paulistana. Desde suas origens modestas até …